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　　这并不是人们对酒失去了兴趣◆◁◇○，而是新新人类们变得越来越喜欢尝鲜▽◁•=△○，他们对酒的品质也有了更高的期待■=●。

　　一提起威士忌★▲-□▷☆，大家立马就会想到苏格兰★▪。但苏格兰并不是唯一生产威士忌的国家◁★■，还有爱尔兰和美国两个威士忌生产大国☆△▽□。传统酿造上•◁▪▽◇▷，爱尔兰威士忌是经过三次蒸馏而成（苏格兰蒸馏两次）=△…★○，所以口感更加轻柔绵软□◁•□，这就是它老少皆宜的原因▲•◇=●■。而美国产的威士忌•▪，通常是甜口或辣口△=○▲。◇▼•“Jack Daniels○☆-□▽”就是代表•◆…▲，风靡全美凯发k8国际娱乐官网入口□…◇。

　　单一麦芽威士忌▲□■○●◁，完全是由同一家蒸馏厂酿造•□○-，并且经过数年的保存▽▪▽，形成其迷人而独特的口感••。

　　并把它变成了一门学科☆◇○。威士忌的另一大生产国是日本◇-▽•▪。□▪★▷=”悉尼百特酒店的酒保刘易斯·杰夫里说=●。▷□▼▷“有人把苏格兰威士忌的传统酿造技术当作艺术形式传到了日本◆-○，

　　澳大利亚一直被喻为▽=•“无酒不欢■•”的国度■○▼•◁。可是在过去60年中••=…▲△，澳洲的啤酒销量跌到了谷底••◆，红酒和果酒也不再能燃起人们的兴奋点凯发k8国际娱乐官网入口……◆●◁▼，甚至连颇受大叔们钟爱的传统威士忌都受到了冷遇◇▲•。

　　可是问题来了◇▪•◆☆，在种类繁多的酒中□□★▲△◁，哪一款才是最好的▪▷……■、如何区分和品尝呢△◆☆？让我们先从时下最时髦的◁■==▪■“威士忌☆☆▷”入手吧◇△。

　　威士忌可以说是液体面包▷••☆。同样的成分也出现在你的早餐面包片中□■◆-•，就像谷物▲-▲，比如大麦•●、黑麦和小麦○△。威士忌在木桶中发酵和储存…▷◆□，没有特定的年代■=★。尽管苏格兰和爱尔兰声称自己是威士忌的发源地■-□◇，但是无需过多解释▷•▼□▷，就先一比一打个平手吧△•▲○。☆△”

　　威士忌分混合型威士忌和单一麦芽威士忌-☆▽。酿酒商从不同的蒸馏厂提取原液◇•□，混合在一起装瓶◆▷-•○◆，混合威士忌便制成了△▪▷，因此价格相对便宜□▲•◆▽□，但这并不一定意味它的质量低劣▪-…▷□。